O Boulevard Garibaldi é um complexo comercial e cultural que respeita e eterniza as origens da Capital Brasileira do Espumante. Desde a década de 70, o local onde está instalado o open mall foi sede de importantes vinícolas que se destacaram no cenário nacional e mundial.
Hoje, revitalizado, o espaço oferece um passeio por Garibaldi através de murais que eternizam fotos antigas da cidade, pioneira na elaboração de espumantes no Brasil.
Na Cave dos Sentidos, você pode observar a exibição prática do processo de fermentação dos espumantes na própria garrafa, além de uma linha do tempo com passagens e fotos históricas.
Ao final do passeio, é oferecido um brinde com espumantes da Casa Perini, para celebrar a história daqueles que construíram a Garibaldi de hoje e nos permitiram degustar a melhor das bebidas!