O que é o passeio?
A Osteria Del Valle é um restaurante comandando por uma família. O pai Álvaro, chef da casa, e o filho Denycker, sommelier, trazem das suas origens a motivação para criar pratos incríveis que vão surpreender o seu paladar e arrebatar o seu coração.
O sommelier da casa harmoniza almoço com 4 produtos da Vinícola Peculiare, sendo 200ml de cada produto.
A Osteria fica localizada na Vinícola Peculiare, o jantar é à francesa, onde o couvert e a entrada já são definidos. Você escolhe o primeiro prato, entre 3 opções de massa recheada; o prato principal, entre 4 opções de carne com acompanhamento e na sobremesa escolhe entre 3 opções. Durante o jantar, é feita a harmonização com 4 rótulos da casa, começando com um espumante, depois um vinho rosé, um tinto e finalizando com uma moscatel.
Todas as massas e os recheios são artesanais, feita pelo chefe, a cozinha é de vidro, onde o cliente pode observar os pratos sendo preparados.
O que está incluso?
Jantar;
Harmonização com 4 rótulos.
O que não está incluso?
Itens não mencionados.
Fique atento
- Não é permitida a participação de menores de 18 anos nesta programação.
